Слоеные уголки с шоколадом

Ингредиенты: Мука2 чашки Сахар3 ст. л. Разрыхлитель1 ст. л. Соль½ ч. л. Молоко¾ ст. + 1 ст. л. Яйцо1 шт. Масло сливочное, охлажденное½ ст. Шоколадная стружка¾ ст. Для глазури: Сахарная пудра¾ ст. Молоко1 ст. л. Способ приготовления: Духовку разогреть до… Подробнее

Запеканка с ракушками, рикоттой и шпинатом

Ингредиенты: Паста в виде крупных ракушек250 г Рикотта750 г Шпинат свежий1 чашка Тертая моцарелла или другой сыр1 чашка + ¾ чашки Чеснок3 зубчика Соль½ ч. л. Перец черный¼ ч. л. Сушеный базилик½ ч. л. Сушеный орегано½ ч. л. Яйцо1 шт.… Подробнее

Овсяные батончики с медом чайного дерева

Люди, придерживающиеся здорового образа жизни, постоянно подыскивают новые варианты блюд на основе натуральных и полезных для организма ингредиентов. Овсяные батончики с медом чайного дерева, как раз и являются тем самым кладезем полезных веществ. Тем более в весенний период, когда наш… Подробнее

Запеченная грудка индейки с чесноком и травами

Ингредиенты: Грудка индейки без кожи и костей1 кг Масло сливочное, размягченное½ чашки Чеснок2 зубчика Розмарин сушеный или свежий1 ч. л. Тимьян сушеный или свежий1 ч. л. Свежая петрушка2 ч. л. Соль½ ч. л. Черный перец¼ ч. л. Способ приготовления: Разогреть… Подробнее

Курица в йогуртовом соусе с мятой

Ингредиенты: Оливковое масло2 ст. л. Смесь трав для курицы (кориандр, красный перец, чеснок, тмин) 2 ч. л. Копченая паприка2 ч. л. Сушеный чеснок1 ч. л. Соль½ ч. л. Куриные бедра с кожей6 шт. Красный лук2–3 шт. Чеснок2 зубчика Для соуса:… Подробнее

Фетучини с креветками и красным перцем

Ингредиенты: Масло сливочное1 чашка Чеснок3 зубчика Сок и цедра 1 лимона Свежая зелень¾ чашки Перец чили молотый1 ч. л. Кайенский перец молотый¼ ч. л. Соль1 ч. л. Креветки очищенные450 г Фетучини или другая паста300 г Сливки густые½ чашки Способ приготовления:… Подробнее

Вегетарианское чили

Ингредиенты: Шампиньоны220 г Грецкие орехи очищенные1 чашка Морковь среднего размера4 шт. Оливковое масло2 ст. л. Лук репчатый1 шт. Острый стручковый перец1 шт. Томатная паста3 ст. л. Молотый перец чили2–3 ч. л. Тмин2 ч. л. Копченая паприка1 ч. л. Соевый соус2… Подробнее

Свиные отбивные в кисло-сладкой глазури

Ингредиенты: Свиные отбивные на косточке (примерно по 220 г) 4 шт. Соль, перецпо вкусу Сливочное масло2 ст. л. Для глазури: Мед2 ст. л. Бальзамический уксус2 ст. л. Чеснок измельченный2 зубчика Сушеные травы (розмарин, орегано) 1 ч. л. Красный молотый перецщепотка… Подробнее

Сэндвич из цветной капусты с сыром

Ингредиенты: Цветная капуста1 небольшая головка Яйцо2 шт. Сыр тертый150 г Соль, перецпо вкусу Растительное масло1 ст. л. Способ приготовления: Духовку разогреть до 220 °C.  Противень застелить пергаментной бумагой и смазать растительным маслом. Цветную капусту помыть, разобрать на соцветия. Поместить в кухонный комбайн или блендер… Подробнее

Постный суп с капустой и сельдереем в мультиварке

Ингредиенты: Лук репчатый1 шт. Чеснок2 зубчика Морковь2 шт. Стебель сельдерея3 шт. Цукини½ шт. Кочан капусты среднего размера½ шт. Свежие помидоры400 г Перец чили молотый½ ч. л. Копченая паприка½ ч. л. Итальянская приправа1 ч. л. Укроп свежий или сушеный1 ст. л.… Подробнее